Geschlossene Gesellschaft
Für Geburtstage, Taufen oder die Feier im Verein steht euch ein eigener Raum zur Verfügung. Sagt uns, wie viele ihr seid — den Rest planen wir gemeinsam.
Unsere Küche
Qualität statt Quantität
Wir geben uns die allergrößte Mühe, so viele Lebensmittel und Getränke wie möglich im näheren Umkreis einzukaufen. Qualität statt Quantität ist hier die Devise — und das schmeckt man auch.
Die Kulinarik der schwäbischen Küche ist einzigartig. Lasst sie uns gemeinsam genießen.
Unsere Speisekarte
Speisekarte
Was bei uns auf den Tisch kommt
Die ganze Karte gibt es hier auf der Seite — schwäbische Klassiker, Fisch, Vegetarisches und Hausgemachtes. Sonn- und Feiertage haben eine eigene Karte.
Mittagstisch
Tagesessen der Bürgerschenke
13,90 €pro Gericht
Diese Woche · 02.11.–06.11.
- Montag, 02.11.
- Schweineschnitzel natur „Puszta Art“ mit Paprika-Tomatensoße und KrokettenoderSalatplatte mit Essig-Öl-Dressing, Falafelbällchen und Baguette
- Donnerstag, 05.11.
- Kalbsleber „Berliner Art“ mit KartoffelstampfoderHausgemachte Kürbis-Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsoße und Salatbouquet
- Freitag, 06.11.
- Fischgrillteller „Bürgerschenke“ mit Senfbutter, Tomaten-Gemüse-Relish und BasmatireisoderÜberbackene Kartoffel-Frischkäsetaschen mit Blattspinat und Tomatensoße, dazu ein kleiner Salat
Nächste Woche · 09.11.–13.11.
- Montag, 09.11.
- Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“ mit SpätzleoderKartoffel-Kürbis-Gratin mit Tomaten-Basilikumsoße, dazu ein kleiner Salat
- Donnerstag, 12.11.
- Krautwickel mit KartoffelstampfoderBlattsalat in Balsamico Dressing mit Polenta-Käsebällchen
- Freitag, 13.11.
- Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße und KartoffelsalatoderKartoffel-Gemüseküchle mit Pilzrahm und kleinem Salat
Täglich außerdem: Kleines Schnitzel mit Pommes oder Spätzle für 13,90 €.
Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag. Die Karte wechselt wöchentlich — ruft gerne an, wenn ihr wissen wollt, was heute im Topf ist.
Spezialitäten der Saison
Unsere Wildspezialitäten
Solange die Wildsaison läuft, kommt zusätzlich zur normalen Karte Wild auf den Tisch — von der Vorspeise bis zum Dessert.
Vorspeise
Kürbis-Tomatencremesuppe
mit Kürbiskernöl, Rucola und Parmesan
8,90 €
Hauptspeisen
Wildfleischküchle
mit Wacholderrahm, Rotkraut und Kartoffelstampf
21,90 €
Wildschweinroulade
mit Speck-Zwiebel-Füllung, dazu glacierte Maronen und Kartoffel-Pastinaken-Püree
26,90 €
Hirschedelwildgulasch (Dammwild)
mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
27,90 €
Semmelknödel
in Waldpilzrahm mit rotem Zwiebelconfit
17,90 €
Dessert
Marillenknödel
mit Weinschaumsoße und Walnusseis
9,90 €
Feiern & Catering
Kochen ist unsere Leidenschaft
Egal ob in kleiner Runde in geschlossener Räumlichkeit oder bei uns im Restaurant und im Biergarten. A la carte, mit eigens zusammengestelltem Menü oder als Buffet — alles ist möglich.
Biergarten
An warmen Tagen sitzt man bei uns draußen. Ohne Reservierung, solange Plätze frei sind — für größere Gruppen meldet euch besser vorher.
Menü oder Buffet
Wollt ihr lieber daheim feiern? Auch kein Problem. Wir stellen ein Menü oder ein Buffet zusammen und liefern euch unsere Gerichte direkt vor die Haustüre.
Anfragen
Zum Mitnehmen
Unser Essen gibt’s auch zur Abholung
Du hast keine Lust, im Restaurant zu sitzen, und möchtest das Essen lieber mit nach Hause nehmen? Kein Problem — ruf uns einfach an, wir packen dir alles ein.
07144 14333 anrufen
Presse
Die Bürgerschenke in der Zeitung
Quelle Bild und Text: Ludwigsburger Kreiszeitung · Foto: Ramona Theiss
„Bürgermeister Klaus Warthon (Mitte) ist froh, dass in der Bürgerschenke ein fliegender Pächterwechsel von Volker Strohmaier (rechts) zu Benjamin Schwetlick gewährleistet ist."
Die Ludwigsburger Kreiszeitung hat über den Pächterwechsel in der Bürgerschenke berichtet — und darüber, was sich seither in Küche und Gastraum getan hat.
Zum Artikel
Kontakt
Öffnungszeiten & Reservierung
Reservierungen nehmen wir am liebsten telefonisch entgegen — so können wir gleich klären, ob es drinnen oder im Biergarten sein soll. Für Feiern und größere Runden gibt es ein Anfrageformular.
| Montag | 11.30 – 14.00 Uhr 17.00 – 22.00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag & Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag | 11.30 – 14.00 Uhr 17.00 – 22.00 Uhr |
| Sonn- & Feiertage | 11.00 – 21.00 Uhr |
Warme Küche bis 21.00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen bis 20.00 Uhr.